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提拉米苏 - 张韶涵中文网--论坛 - Powered by Discuz!

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标题: 提拉米苏 [打印本页]

作者: .ｏ晴天ｏ. 时间: 2007-5-13 14:26
标题: 提拉米苏

关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。

作者: 維⒈のsē綵 时间: 2007-5-13 14:31
感觉好棒哦:飘

作者: .ｏ晴天ｏ. 时间: 2007-5-13 14:38

原帖由 lym 于 2007/5/13 14:31 发表
感觉好棒哦:飘

是啊.
甜品,我一直都喜欢~~

作者: tian0413 时间: 2007-5-13 19:13
提拉米苏，带我走
当时看的关于这个的故事，现在都记得呢

作者: magic56zt 时间: 2007-5-13 19:49
超喜欢提拉米苏。。。那味道。。那口感。。。。哎呀。。口水。。。

作者: xing 时间: 2007-6-24 09:43
提拉米蘇。
哪天有人請我吃就倖福死了

作者: .ｏ晴天ｏ. 时间: 2007-6-24 20:58
会有人请星哒^_^
星是幸福的哦.

作者: 韓鈑娃娃 时间: 2007-7-16 12:54
看着我都馋，呵呵~

作者: 咕噜..伦 时间: 2007-7-16 15:48
我两顿没吃了........我要

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